ErgebnissestattKonzeptpapiere.
Eventmanager und F&B Manager aus NRW, mit über 20 Jahren Erfahrung. Für Hochzeiten, Firmenevents und Großveranstaltungen, bundesweit und international.
Private Dinner oder Großveranstaltung. Der Anspruch ist derselbe. Klare Abläufe, das passende Team und jemand vor Ort, der Verantwortung übernimmt.
Sie buchen mich für das gesamte Event oder gezielt für die Gastronomie. Was ich übernehme, verantworte ich selbst, mit festen Zusagen.
Vom ersten Gespräch bis zur Abrechnung. Ich plane, steuere alle Dienstleister und leite Ihr Event vor Ort. Sie entscheiden, ich setze um.
Von der Kalkulation bis zum letzten Glas. Vom gesetzten Menü mit Weinbegleitung bis zur F&B-Gesamtverantwortung für Großveranstaltungen.
Ob Sie selbst veranstalten oder eine Agentur Verstärkung braucht: Sie bekommen dieselbe Erfahrung und dieselbe Verbindlichkeit.
Sie planen eine Feier, Ihre Hochzeit oder ein Firmenevent und wollen einen Profi, der es verantwortet. Ein Ansprechpartner für alles.
Erfahrene Projektleitung oder F&B-Verantwortung, auch kurzfristig und bundesweit. Auf Wunsch unter Ihrer Marke.
So sieht ein typischer Eventtag aus, an dem ich die Leitung habe. Jeder Cue sitzt, jeder Ablauf ist geprobt. Ihre Gäste sehen nur das Ergebnis.
Die Uhrzeiten dienen zur Orientierung. Jeder Ablauf wird für Ihren Anlass individuell geplant.
Typische Formate und Projekte, die ich verantwortet habe. Vom Tisch für wenige Gäste bis zur Landesgartenschau.
Die Gästezahlen sind Beispiele. Jedes Format wird für Ihren Anlass individuell geplant.
Die Gästezahlen sind Beispiele. Jedes Format wird für Ihren Anlass individuell geplant.
Bei dieser Größe muss jedes Detail sitzen. Zwei Projekte aus 2026 unter meiner Leitung.
Verantwortlich für Logistik, Küchenabläufe und Getränkesteuerung, bei mehr als 3.000 Einzelveranstaltungen.
Verantwortlich für Infrastruktur, Abläufe und die Überwachung aller Prozesse rund um Speisen und Getränke.
Meine Laufbahn begann mit der Ausbildung zum Restaurantfachmann. Danach folgten Stationen in Küche, Service und an der Bar, unter anderem an der Seite von Sterneköchen wie Eckart Witzigmann und Christoph Lang. Ich habe die Ausbildereignungsprüfung vor der IHK abgelegt, mich zum Weinfachberater und Barmanager weitergebildet und Restaurants, Küchen und ganze Betriebe geleitet.
Als Eventmanager und F&B Manager verantworte ich Veranstaltungen jeder Größe. Weil ich jede Position selbst kenne, sehe ich Probleme, bevor Ihre Gäste sie bemerken.
2019 habe ich SW-Event gegründet. Seitdem arbeite ich für Unternehmen, Agenturen und Veranstalter und verstärke Caterer und Locations dort, wo es zählt: bei der Umsetzung und der Leitung vor Ort. Persönlich, verbindlich und diskret.
Sie genießen Ihr Event. Um alles andere kümmere ich mich.
Wählen Sie in meinem Verfügbarkeitskalender Ihre Wunschtage und schicken Sie mir Ihre Anfrage. Sie hören innerhalb von 24 Stunden persönlich von mir.
Sehen Sie auf einen Blick, an welchen Tagen ich verfügbar bin. Wunschtage auswählen, Kontaktdaten eintragen, Anfrage absenden. Unverbindlich.
Betrieben mit Obsidian Digital
Von Dubai aus realisiere ich Events in den Emiraten, am Golf und weltweit, mit lokalen Partnern, ausgewählten Locations und allen nötigen Genehmigungen.
English-speaking clients: www.oge.ae ↗
Angaben gemäß § 5 Digitale-Dienste-Gesetz (DDG)
Sebastian Weber
Sebastian Weber Event-Management
Telefon:
E-Mail:
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27a UStG:
Sebastian Weber, Anschrift wie oben
Konzeption, Gestaltung, Umsetzung und Marketing: Obsidian Digital, eine Marke der Obsidian Global F.Z.E., Ajman, Vereinigte Arabische Emirate, obsidiandigital.ae
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Sebastian Weber, Sebastian Weber Event-Management, Anschrift siehe Impressum. E-Mail: , Telefon: .
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Stand: Oktober 2026
